紅酒名列美國心臟科醫學會認可的護心食物
主要原因是紅酒可以升高好膽固醇、減少血小板凝集、幫助血管暢通,更且紅酒裡的多酚含有大量的白藜蘆醇,具有強力抗氧化作用,可以減緩發炎激素或高血糖引發的血管內皮傷害,這是其他白酒或啤酒所沒有的優勢。
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高溫飆40度?消暑法寶冬瓜菊花茶
面對高溫,要小心中暑,也要嚴防熱感冒。不論是熱感冒或是熱衰竭,多喝水很重要,千萬不可等到口渴才補充水分,此外,建議應多吃瓜類消暑,特別是冬瓜,有清熱利水效果;或是多喝些菊花藥膳茶飲,不僅能延緩肌膚老化,更有美白助消暑效果。
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清涼防癌!蘆筍生津調節免疫力
吃蘆筍不僅能清熱止渴,更有防癌效果。蘆筍熱量低、蛋白質高,主要含有黃酮類化合物,所含的β-胡蘿蔔素比菠菜多,也含有豐富的鐵、維他命C、維他命E及葉酸,不僅是很好的抗氧化食物,更是防癌聖品。
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水果減重看體質 西瓜消暑別吃肥
水果也分寒熱性 吃錯當心
亞東醫院傳統醫學科中醫師林巧梅指出,水果大多擁有豐富的維生素、礦物質及纖維素,對於想維持肌膚光澤、順暢代謝的人是不可或缺的食物。需要注意的是,水果也能區分為寒涼、溫熱及平性,各種體質在水果攝取上有不同的選擇。