眼睛花花看不清?4蔬果好吃又護眼

現代人生活、工作離不開3C產品,但長時間接觸電腦、手機所釋放的藍光,對眼睛會造成相當大的傷害,輕者近視加深、出現散光症狀,嚴重甚至會造成乾眼症、青光眼、白內障等眼疾發生。要預防上述情況發生,除了從改變生活習慣、減少使用3C產品著手外,還可以透過日常飲食的攝取

玉米
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玉米的口感香甜,當中的葉黃素成分更有助於減緩強烈光線照射下的不適、消除眼睛疲勞,及保護視網膜免於受到氧化的傷害,具有避免老年黃斑部退化病變、延緩或防止白內障的作用。

胡蘿蔔

說到顧眼、護眼,絕少不了胡蘿蔔這樣蔬菜,紅蘿蔔裡的β胡蘿蔔素被人體吸收後,能轉變成維生素A,不但對視力有幫助,還有預防夜盲症、乾眼症,兼具抗氧化的效果。

菠菜

菠菜的營養價值眾所皆知,但其特殊的抗氧化特性對於眼睛更有相當大的益處,可以幫助抵抗眼睛受到陽光、空氣汙染所受到的傷害。而菠菜中的葉黃素和玉米黃素則有助眼睛視網膜的健康。

葡萄

葡萄的美味無人不知,但葡萄本身的養生功效卻沒有它的美味出名。事實上,葡萄皮和葡萄籽含有大量的葡萄多酚物質,特別是當中帶有一種叫做「原花青素」的成分,其營養非常高。花青素(anthocyanin)為強力的抗氧化劑,除了避免身體氧化物的堆積之外,還有增進夜間視力、減緩黃斑部退化的作用。

圖片取自網路
 
相片:眼睛花花看不清?4蔬果好吃又護眼

現代人生活、工作離不開3C產品,但長時間接觸電腦、手機所釋放的藍光,對眼睛會造成相當大的傷害,輕者近視加深、出現散光症狀,嚴重甚至會造成乾眼症、青光眼、白內障等眼疾發生。要預防上述情況發生,除了從改變生活習慣、減少使用3C產品著手外,還可以透過日常飲食的攝取

玉米

玉米的口感香甜,當中的葉黃素成分更有助於減緩強烈光線照射下的不適、消除眼睛疲勞,及保護視網膜免於受到氧化的傷害,具有避免老年黃斑部退化病變、延緩或防止白內障的作用。

胡蘿蔔

說到顧眼、護眼,絕少不了胡蘿蔔這樣蔬菜,紅蘿蔔裡的β胡蘿蔔素被人體吸收後,能轉變成維生素A,不但對視力有幫助,還有預防夜盲症、乾眼症,兼具抗氧化的效果。

菠菜

菠菜的營養價值眾所皆知,但其特殊的抗氧化特性對於眼睛更有相當大的益處,可以幫助抵抗眼睛受到陽光、空氣汙染所受到的傷害。而菠菜中的葉黃素和玉米黃素則有助眼睛視網膜的健康。

葡萄

葡萄的美味無人不知,但葡萄本身的養生功效卻沒有它的美味出名。事實上,葡萄皮和葡萄籽含有大量的葡萄多酚物質,特別是當中帶有一種叫做「原花青素」的成分,其營養非常高。花青素(anthocyanin)為強力的抗氧化劑,除了避免身體氧化物的堆積之外,還有增進夜間視力、減緩黃斑部退化的作用。

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