晚餐注意3要點 減重瘦身不再難
要點 1：善選低GI主食
所謂GI(GlycemicIndex)，即升糖(葡萄糖)指數，是攝取的食物在體內轉換成“糖”的比例，區別于高GI食物。我們常吃的白米、麵包、麵食等精製主食都屬於高GI食物，會加速人體的血糖上升，刺激胰島素分泌，驟升的胰島素又促進脂肪形成。相對的，低GI食物就可以降低人體胰島素分泌、減少熱量產生及脂肪形成。
⋯⋯
要點 2：餐前熱湯能瘦身
建議在餐前慢慢食用1-2碗溫熱的湯，可增加飽腹感、均衡營養，有助瘦身。
要點 3：均衡飲食搭配 精選食材
營養均衡攝入，才能保證代謝旺盛。對都市人來說，晚餐是平衡每日營養攝入的關鍵。因為上班族早、午餐用餐時間匆忙，特別是午餐，選擇面較窄，很難保證營養均衡配比。
圖片取自網路
要點 1：善選低GI主食
所謂GI(GlycemicIndex)，即升糖(葡萄糖)指數，是攝取的食物在體內轉換成“糖”的比例，區別于高GI食物。我們常吃的白米、麵包、麵食等精製主食都屬於高GI食物，會加速人體的血糖上升，刺激胰島素分泌，驟升的胰島素又促進脂肪形成。相對的，低GI食物就可以降低人體胰島素分泌、減少熱量產生及脂肪形成。
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要點 2：餐前熱湯能瘦身
建議在餐前慢慢食用1-2碗溫熱的湯，可增加飽腹感、均衡營養，有助瘦身。
要點 3：均衡飲食搭配 精選食材
營養均衡攝入，才能保證代謝旺盛。對都市人來說，晚餐是平衡每日營養攝入的關鍵。因為上班族早、午餐用餐時間匆忙，特別是午餐，選擇面較窄，很難保證營養均衡配比。
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