清涼防癌!蘆筍生津調節免疫力

吃蘆筍不僅能清熱止渴,更有防癌效果。蘆筍熱量低、蛋白質高,主要含有黃酮類化合物,所含的β-胡蘿蔔素比菠菜多,也含有豐富的鐵、維他命C、維他命E及葉酸,不僅是很好的抗氧化食物,更是防癌聖品。

圖片取自網路

 

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